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薏米娃娃菜——健脾养胃祛湿美容
2022-11-07

薏米是一种很常见的食材类型,它属于杂粮的种类之一,而且营养物质丰富,它具有很好的去湿气的作用,还可以美容养颜,食用的方法也是比较多的,比如说可以煲汤,煮粥等等,都是可以的,来看看这道薏米娃娃菜的做法,可以有美容养颜的效果。

薏米娃娃菜

【主料】娃娃菜2颗、薏米80g

【辅料】油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、青椒适量、红椒适量

【步骤】

1.准备食材。

2.薏米提前一夜泡发。

3.将泡好的薏米加入适量高汤,入蒸锅大火烧开,转中小火蒸制一个小时左右。(如没有高汤请加适量水和鸡精代替)

4.直至薏米熟烂。

5.娃娃菜对剖成四份。

6.入加了一点盐的水中略焯。

7.焯至菜略软,变透明状捞出沥水备用。

8.青红椒切成小粒备用。

9.锅中加入适量油,炒香葱花,青红椒。

10.再加蒸好的薏 米炒出香味。

11.再调入适量高汤略煮。(没有高汤请用清水代替)

12.再加适量盐调略煮。

13.将煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。

今天小编用了有健脾祛湿功效的薏米做道美食,娃娃菜鲜嫩,用高汤蒸制掩盖薏米的苦味,着实是一款宴客素菜哦。娃娃菜与薏米搭配做菜,不仅是消脂减肥的美食,味道也是超香的,有着一定的保健功效。具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。这样的食疗方法可以有去湿气的作用,还可以有预防脱发的效果,对于提高免疫力有好处,还可以有减肥降脂的作用,对于提高体质来说效果不错的呢。

上面介绍了薏米娃娃菜的食用方法和它的养生的功效,大家都了解了吧,其实生活中很多的食物都是有养生的作用的,希望这些大家记住哦。健脾养胃祛湿美容养颜,可以试试哦。是一道很不错的家常菜,还可以有养胃美容养颜的作用。